L’écosystème vertueux


D01
4 H
PERS.

Objectifs

  • Découvrir l'étendu de l'écosystème digital des outils de gestion du restaurant
  • Prendre en main certains de ces outils (caisse, hygiène, commande, paiement...)
  • Optimiser le cost contrôle de son activité de restauration
  • Développer un programme de fidélisation de ses clients/prospects

Programme

  • Éveil Quizz digital sur l’ère de la digitalisation
  • Panorama 360° des logiciels et outils disponibles pour le restaurateur
  • La DATA au centre de son activité
  • Prise en main d’un logiciel de caisse
  • Exercices pratiques d’optimisation de son activité

Format pédagogique

  • Contenu théoriques
  • Fiches techniques
  • Ateliers créatifs
  • Mises en situation
  • Démonstrations des pratiques professionnelles

Notre petite pensée

Si tu ne peux pas l’expliquer simplement, c’est que tu ne le comprends pas suffisamment – A. EINSTEIN

Nos Experts

Nicolas Necker - Expert digital