Potions "vraiment" magiques

Les secrets des super-jus


B08
4 H
PERS.

Objectifs

  • Comprendre et analyser le « Rawfood » en juicing
  • Maitriser les bases : l’herbalisme au quotidien
  • Reconnaitre les groupes de légumes et leurs vertus
  • Les Racines : pourquoi et comment ?

Programme

  • « Décontamination » ensemble
  • Maitriser l’extracteur : racines / légumes / ratios et goûts
  • Déchiffrage des vertus et besoins physiologiques minimums pour un être humain
  • Utilisation en cuisine générale et santé quotidienne
  • Revalorisation des pulpes

Format pédagogique

  • Contenus théoriques, mises en pratique.
  • Démonstrations des pratiques professionnelles
  •  Formation-action, les apprenants participent à l’ensemble des productions
  • Analyses des techniques réalisées
  • Exercice de créativité sur une réalisation

Notre petite pensée

Toi Druide, tu étais prêt à tout pour les tiens, laisse-moi en faire autant -Astérix.

Nos Experts

Vanessa Priss - Green Essentials