Le Foodcamp

Devenez le restaurateur ou la restauratrice passionné-e, responsable et engagé-e qui sommeille en vous.

Contact

Nourrissez-vous en apprenant autrement.


Foodcamp pluridisciplinaire inédit de 3 mois (Cuisine, Mixologie, Art de la table).

Immersion 100% pratique au coeur d’un restaurant d’application éco-responsable.

Pédagogie innovante au service d’un apprentissage sur-mesure.

Accompagnement personnalisé autour du développement d’un projet professionnel.


Pour qui ?


Porteur de projet / En reconversion / Étudiant

Vous avez l’âme d’un créateur, vous avez des convictions affirmées en termes d’éco-responsabilité, vous souhaitez exprimer votre passion pour la gastronomie et en faire votre métier, vous n’avez pas peur de mettre la main à la pâte, vous aimez l’esprit de groupe, le Foodcamp est fait pour vous !


Quelques pré-requis quand même :

  • Avoir son bac ou une équivalence
  • Disposer de 3 mois libres minimum (Cursus)
  • Avoir plus de 18 ans

Tout un programme !

Brochure du foodcamp

Certification


Le Foodcamp de La Source dispose d’une certification professionnelle (CQP) validée par la branche professionnelle de l’hôtellerie restauration.

Elle permet donc la reconnaissance des compétences et savoirs-faire dans l’exercice du métier suivant : Cuisinier.

Pour élargir les opportunités, et parce que les exigences des métiers nécessitent souvent une polyvalence de plus en plus importante, notre programme couvre volontairement des compétences plus larges dans l’ensemble des univers de la restauration (cuisine, bar, service).
Il aborde également des compétences très spécifiques à la création et gestion d’un établissement de restauration.


Un lieu de formation idéal.


Pensé et aménagé pour vous, seulement pour vous !

Il est prestigieux, c’est le Château de Nanterre (92).

Vos terrains d’entraînement préférés !

80 m² de cuisine pédagogique.
Des postes de travail tout équipés.
Restaurant d’application éco-responsable, un vrai terrain d’expérimentation.

Un espace d’apprentissage au grand air !

Potager urbain en permaculture.
6000 m² chouchoutés par Espero.

Et tout ça, à seulement 5min à pied du RER A (arrêt Nanterre Ville).
La Défense (10min) / Gare Saint-Lazare (20min) / Gare de Lyon (20min).


Prix

5990 € TTC

Paiement en 3x possible (contactez-nous si vous souhaitez plus d’infos).

Financement


CPF : compte personnel de formation (via la plateforme)
https://www.moncompteformation.gouv.fr/espace-prive/html/

AKTO : financement partiel (via la plateforme)
https://www.fafih.com/entreprises/financer-une-formation/conditions-de-financement

Pôle Emploi : financement partiel ou total (via conseiller pôle emploi dans le cadre d’un projet professionnel)
https://travail-emploi.gouv.fr/ministere/acteurs/partenaires/opco


Prochain départ pour le Foodcamp : 17 mai 2021

Validation de l’inscription :

Dossier d’inscription complet à renvoyer, avant la date limite d’inscription par mail : the.office@lasource-foodschool.com

Ou par courrier :
75 Allée des Parfumeurs 92000 Nanterre

Paiement de l’acompte 1 ou de la totalité
Ou validation du dossier de financement (OPCO, Pôle Emploi ou CPF)