Laurent Petit – Chef *** inspirant

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Publié le 15 mai 2019

Nous voulions absolument vous partager ce bel interview de Laurent Petit, nouveau chef 3 étoiles 2018, car il reflète beaucoup nos convictions profondes : une alimentation plus responsable, une passion extrême pour son métier, et de belles valeurs humaines de partage et de bienveillance pour ses équipes. Nous voulions enfin féliciter Jean-marc Cortade, l’homme derrière la caméra, car il a su parfaitement capter l’étincelle dans les yeux du chef. Tout ce beau petit monde continuera à faire parler de lui, nous en sommes sûr !